ケーク・サレ和風！
塩コショウを顆粒だしと麺つゆに変えてみたらふんわり和風なケーク・サレ♡ちょっと昔の蒸しパン風♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキを作るのにお豆腐を入れると膨らむという記事を見て気になっていたんですが、一人分焼くのにホットケーキミックスもお豆腐も中途半端に残ってしまうのがイヤで。一度に使い切ろうと混ぜているうちにダシとツナ缶を入れる事を思いついたのです。。
ケーク・サレ和風！
塩コショウを顆粒だしと麺つゆに変えてみたらふんわり和風なケーク・サレ♡ちょっと昔の蒸しパン風♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキを作るのにお豆腐を入れると膨らむという記事を見て気になっていたんですが、一人分焼くのにホットケーキミックスもお豆腐も中途半端に残ってしまうのがイヤで。一度に使い切ろうと混ぜているうちにダシとツナ缶を入れる事を思いついたのです。。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。
☆のかつを節とスライスチーズはあっても無くても大丈夫 お好みで追加して下さい -
- 2
ボールに絹ごし豆腐と卵を入れよくかき混ぜ、顆粒ダシ麺つゆも入れ更に混ぜます
-
- 3
2がなめらかに混ざりあったらホットケーキミックスとツナ缶を油ごと入れ軽くまぜます
-
- 4
☆かつを節も投入（コレは入れても入れなくてもお好みで！）
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- 5
角型に生地を流し入れたら
-
- 6
スライスチーズ1枚を適当に割いて乗せました（これもお好みで）
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- 7
☆マヨネーズビーム追加♡170℃で45分 機種やメーカーにより差があると思いますので加減して下さいね
-
- 8
30分経過後「シラス」もトッピングしてみました。
（材料表記なし） -
- 9
焼けました♪
オレンジ色の所はスライスチーズが焦げた為です（笑） -
- 10
お好みでケチャップやマヨネーズ、ソース等付けて召し上がれ。ほんの少しポン酢も！合います！
-
コツ・ポイント
お豆腐を入れると焼いているうちにかなり膨らむので容器の半分くらいまで流し入れるのが良いと思います。チーズもあまり乗せすぎると「和風感」が無くなる（？）ので無くても良いかなと思いました（お好みですが。皆さんのご意見もお聞かせ下さい）
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