ポテチーザサラダ
チーザを使って1品。
このレシピの生い立ち
ポテトとチーズの組み合わせが好きなので。
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ポテトとチーズの組み合わせが好きなので。
じゃがいもは皮付きのまま洗い、皿に入れラップをかけて、竹串がスッと通るようになるまでレンジで加熱する。
熱いうちに皮をむき、フォーク等で潰して塩胡椒をする。
粗熱が取れたらマヨネーズを加えて混ぜ、食べる直前に砕いたチーザを加えて混ぜる。
フライドオニオンを散らして出来上がり。
チーザはチェダーチーズ味を使いました。食べる直前に混ぜるとザクザク食感が残っておいしいです。フライドオニオンで甘みもプラス。
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