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ピーマンおいしいのかな?-レシピのメイン写真

ピーマンおいしいのかな?

kankeiko
kankeiko @cook_40259743

我が家の小学生の息子二人がパクパク食べます。この味がおいしいのか?息子が変なのか?
このレシピの生い立ち
ピーマンが安かったのでたくさん作りました。

私は小学生の頃、ピーマンが苦手だったので、息子たちがパクパク食べるのが不思議です。
もしかしたらピーマン苦手な人にも食べられる味なのかも。

我が家の小学生の息子二人がパクパク食べます。この味がおいしいのか?息子が変なのか?
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ピーマンが安かったのでたくさん作りました。

私は小学生の頃、ピーマンが苦手だったので、息子たちがパクパク食べるのが不思議です。
もしかしたらピーマン苦手な人にも食べられる味なのかも。

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kankeiko
kankeiko @cook_40259743

我が家の小学生の息子二人がパクパク食べます。この味がおいしいのか?息子が変なのか?
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ピーマンが安かったのでたくさん作りました。

私は小学生の頃、ピーマンが苦手だったので、息子たちがパクパク食べるのが不思議です。
もしかしたらピーマン苦手な人にも食べられる味なのかも。

我が家の小学生の息子二人がパクパク食べます。この味がおいしいのか?息子が変なのか?
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ピーマンが安かったのでたくさん作りました。

私は小学生の頃、ピーマンが苦手だったので、息子たちがパクパク食べるのが不思議です。
もしかしたらピーマン苦手な人にも食べられる味なのかも。

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材料

  • ピーマン 10個
  • ごま油 大さじ2
  • ニンニク 1かけ
  • しょうが 1かけ
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 鰹節 2袋
  • 塩 少し
  • レモン汁 少し
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細く切る

  2. 2

    ごま油に刻んだニンニクとすりおろしたしょうがをいれて加熱。フライパンが温まったらピーマンを強火で炒める

  3. 3

    酢、醤油を加える

  4. 4

    火を止めて鰹節をいれる

  5. 5

    塩で味を調整して、レモン汁を少しかける

コツ・ポイント

炒めすぎないほうが好きです。

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kankeiko
kankeiko @cook_40259743
2014/05/12 11:57に公開
3人の子供を育てる専業主婦です。凝ったことはできないけど、おいしいごはんを作りたい!おやつも作りたい!そんな日々です。
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このレシピのキーワード

ピーマン かつお節 にんにく しょうが

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