明太子の皮をとり、身を取り出しておく。（明太子は凍らせておき、使う際真ん中に切り込みを入れて皮を向くと楽チン♪）

明太子の身と、★の調味料を全てボールに合わせて混ぜておく。

パスタを茹でている間に大葉を千切りにしておきます。

お皿に盛り、大葉ともみ海苔をのせていただきます^ ^