レタスは、ちぎる。
きゅうりやトマト、パプリカは食べやすく切る。
スライスチーズは星型に抜く。

生ハムや、スモークサーモンとか、ハムなんかくるくる巻いてお花みたく。

レタスをお皿にリース型に広げて、他の野菜を飾りつけ星型チーズを散らす。

ドレッシングかけてできあがり。