トマトチャーハン
たるこちゃん @cook_40059227
トマトを使ってピラフのようなチャーハン♡夏のランチにどうぞ！
このレシピの生い立ち
トマトを大量に頂くのでたくさん消費したいなー、と思い作りました。べちゃっとなるかと思ったけどごはんが水分を吸ってくれて大丈夫でした^^♪
トマトチャーハン
トマトを使ってピラフのようなチャーハン♡夏のランチにどうぞ！
このレシピの生い立ち
トマトを大量に頂くのでたくさん消費したいなー、と思い作りました。べちゃっとなるかと思ったけどごはんが水分を吸ってくれて大丈夫でした^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、ベーコンは1㎝角くらいに切る。トマトは一口大くらいのざく切りに。
- 2
フライパンにマーガリン、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを入れ強火で炒める。玉ねぎに火が通ったらトマト、コーンを入れ炒める。
-
- 3
トマトの水分がすこし飛んだらごはんを投入。切るように炒める。
- 4
全体がなじんだらコンソメを入れ、味見をして塩こしょう入れて味付けする。仕上げにブラックペッパーを振ってできあがり。
- 5
こちらの小トマト4個で作りました。180gでした。大きいトマト1個分より多いかなー？量はお好みで☆
-
コツ・ポイント
●ブラックペッパーはお好みでどうぞ♡私は好きなので多めにかけます！
●コンソメ小さじ2はキューブ1個分です。
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