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じゃがいものガレット☆コンソメ味
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じゃがいものガレット☆コンソメ味-レシピのメイン写真

じゃがいものガレット☆コンソメ味

どれみ08
どれみ08 @cook_40087799

フライパン1個で簡単調理☆おかずにもおやつにも♫♬
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家にあるもので簡単に美味しい一品をと思い☆

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じゃがいものガレット☆コンソメ味

どれみ08
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材料

20cmのフライパン1枚分
  • じゃがいも 中2個
  • コンソメ顆粒 小2
  • ブラックペッパー お好みで
  • オリーブオイル 大1
  • とろけるチーズ お好みで
  • パセリ あれば
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを切る。
    (スライサーでも)
    ※絶対水にさらしたりしない!!
    コンソメ・(お好みで)ブラックペッパーを混ぜる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて、ヘラなどで平らにする。

    • じゃがいものガレット☆コンソメ味作り方2写真
  3. 3

    焼き目がついたら裏返し(蓋やお皿を使って)、蓋をして加熱する。とろけるチーズはここで乗せる。

  4. 4

    パセリを振って完成〜♫♬

コツ・ポイント

スライサーも簡単だしキレイに出来ますが、手(包丁)で切ると色んな太さになって(私だけ?笑)食感が楽しいです♪
焼くときに、周りをちゃんと丸くすると焼き上がりがキレイですが、私のように雑なのも、隅っこがパリッとなって美味しいですよ♡笑

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どれみ08
どれみ08 @cook_40087799
2014/07/24 14:04に公開
海と山に囲まれたのどかなイナカに生まれ暮らしてます。絶賛(?!)婚活中の独り身アラサー女です(^∇^;)(日記などに出てくる子供とは親戚の子供です☆)「どれみちゃん」でもなんでも(?!)お気軽に呼んでください♫♬
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じゃがいも チーズ

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