トマト、水茄子、サーモンのオープンサンド

Name: トマト、水茄子、サーモンのオープンサンド
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水ナス 適量; ミニトマト 適量; スモークサーモン 適量; 食パン 適量; クリームチーズ 適量; 梅干し 適量; 蜂蜜 適量; オリーブオイル 適量; 黒胡椒 適量

フューチャースケープ @cook_40061556

ミニトマトと水ナス、スモークサーモンのオープンサンド。甘味と酸味の奥深い味わいが楽しめます！

このレシピの生い立ち
焼きスイカの豆腐ソース（ID：20031939）と共に、今回のお値段は・・・１万円！
みらいごはんC！ありがとうございました！

ミニトマトと水ナス、スモークサーモンのオープンサンド。甘味と酸味の奥深い味わいが楽しめます！

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みらいごはんC！ありがとうございました！

トマト、水茄子、サーモンのオープンサンド

フューチャースケープ @cook_40061556

ミニトマトと水ナス、スモークサーモンのオープンサンド。甘味と酸味の奥深い味わいが楽しめます！

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材料

２人分

水ナス適量
ミニトマト適量
スモークサーモン適量
食パン適量
クリームチーズ適量
梅干し適量
蜂蜜適量
オリーブオイル適量
黒胡椒適量

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作り方

1

①水ナスは生のまま薄くスライスして軽く塩をふっておく。
2

②ミニトマトは半割り、スモークサーモンは食べやすい大きさにカットしておく。
3

③食パンを適当な大きさにカットして軽くトーストする。オリーブオイルをひいたフライパンで焼いてもいい。
4

④③の食パンに、水ナス、トマト、クリームチーズ各適量、たたいた梅干し、蜂蜜各少々をのせ、一番上にサーモンをのせる。
5

⑤器に盛り、オリーブオイルと黒胡椒各適量をふって出来上がり！

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つくれぽ

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フューチャースケープ @cook_40061556

2016/06/18 07:08に公開

Fm yokohamaで毎週土曜朝九時から放送中のFUTURESCAPE（フューチャースケープ）食いしん坊なパーソナリティー　小山薫堂と柳井麻希が話したり食べたりしてます！！ラジコでもきけるので聞いてね！番組HPはこちら！http://goo.gl/Gzsp2eメッセージもお待ちしています！future@fmyokohama.co.jp

このレシピのキーワード

サンドサーモンミニトマトはちみつクリームチーズ梅ぼし食パン水ナス

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