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焼きスイカの豆腐ソース
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焼きスイカの豆腐ソース-レシピのメイン写真

焼きスイカの豆腐ソース

フューチャースケープ
フューチャースケープ @cook_40061556

焼いたスイカの“野菜の甘味”と豆腐のまろやかな風味がよく合います！
このレシピの生い立ち
熊本県産の食材を使って作られた、うまいもんメニュー！

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フューチャースケープ
フューチャースケープ @cook_40061556

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材料

４人分
  1. 豆腐 1丁
  2. スイカ 1/2個
  3. オリーブオイル 適量
  4. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ①豆腐1丁、塩、オリーブオイル適量を入れミキサーで滑らかになるまでよく混ぜる。

  2. 2

    ②塩とオリーブオイルは味を見ながら少しずつ入れる。

  3. 3

    ③スイカ1/2個の実を適当な大きさにカットして、たっぷりのオリーブオイルをひいたフライパンで強火で炒める。

  4. 4

    ④スイカを皿に盛り、①の豆腐ソースをかけて出来上がり！

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フューチャースケープ
フューチャースケープ @cook_40061556
2016/06/18 07:00に公開
Fm yokohamaで毎週土曜朝九時から放送中のFUTURESCAPE（フューチャースケープ）食いしん坊なパーソナリティー　小山薫堂と柳井麻希が話したり食べたりしてます！！ラジコでもきけるので聞いてね！番組HPはこちら！http://goo.gl/Gzsp2eメッセージもお待ちしています！future@fmyokohama.co.jp
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