簡単！副菜♪ちくわときゅうりの酢の物♡
ひとあゆ33 @cook_40069573
夏にピッタリ♡合わせ甘酢を作って、具を混ぜるだけの簡単調理♡鰹節使いでダシが効いたまろやか味に！旨味たっぷりの酢の物♡
このレシピの生い立ち
暑くなって、サッパリとしたものが食べたくなって旨味たっぷりの酢の物を考えました。
簡単！副菜♪ちくわときゅうりの酢の物♡
夏にピッタリ♡合わせ甘酢を作って、具を混ぜるだけの簡単調理♡鰹節使いでダシが効いたまろやか味に！旨味たっぷりの酢の物♡
このレシピの生い立ち
暑くなって、サッパリとしたものが食べたくなって旨味たっぷりの酢の物を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはスタイサーでスライスし塩(分量外2つまみ程度)を振り、軽く揉んで5分ぐらい放置し、水気を出して手で絞っておく。
- 2
ちくわは、細かく切っておく。
- 3
合わせ甘酢を作る。全ての調味料を混ぜる。かつお節ともう一度よく水気を絞ったきゅうりを入れて混ぜ合わせる。
- 4
冷蔵庫でよく冷やして出来上がり♡
ﾔﾀ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───♪ - 5
今回は、ごま入り(人´v｀)
-
- 6
papikun様！お返事せずに掲載してしまいました、スミマセン！もやし入りいいですね♪レポ感謝です♪またぜひどうぞ♪
コツ・ポイント
調味液があまり薄くならないよう、きゅうりの水気をよく絞ること！かつお節に甘酢が染みて、美味しくなります(´ー｀)☆酢によって、酸っぱさが違うので、砂糖を増やしたりしてお好みで加減してくださいね♡
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