トマトかき氷でシーチキンコーンの冷やし麺

まんまるまうちゃん @manmarumauchan
凍らせたトマトをすりおろしてひんやりさっぱり♪暑い夏でもさらさらっと食べれますよ^^
このレシピの生い立ち
サッポロ一番×缶詰のアレンジレシピコンテスト用に考えました。
トマトかき氷でシーチキンコーンの冷やし麺
凍らせたトマトをすりおろしてひんやりさっぱり♪暑い夏でもさらさらっと食べれますよ^^
このレシピの生い立ち
サッポロ一番×缶詰のアレンジレシピコンテスト用に考えました。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら4分ゆでる。ざるにあげ、冷水で冷やして締め、水気をよくきる。
- 2
器に添付のスープ、冷水を入れてよく混ぜて溶かす。
- 3
①の麺を②に入れ、コーンをのせる。
- 4
③におろし器で冷凍したトマトをすりおろす。
- 5
シーチキンをトッピングし、お好みにより添付の切り胡麻、をかける。黒胡椒をふって完成です。
- 6
シーチンLを使ったのですが、開けたら見た目シーチキンマイルド?でした。どちらでもいいと思います。
- 7
2022.6.20
サンヨー食品の「めん☆パラ」企画ページで紹介していただきました。有難うございます!
コツ・ポイント
トマト1/2個と記載していますが、丸ごと1個を凍らせて1/2個分すりおろすという方法がやりやすいです。お好みに合わせてすりおろす量を調整できます。(私は80g程度でした)残ったトマトは冷製スープの具にするなどしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20055323



