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ノンオイル★豚コチュ丼
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ノンオイル★豚コチュ丼-レシピのメイン写真

ノンオイル★豚コチュ丼

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

すご～～～く簡単！
すご～～～くヘルシー！！
すご～～～く美味しいです！！！
このレシピの生い立ち
このタレは うちで焼肉をした時に 焼いたお肉をつけるのに登場するものの１つです。
茹でたお肉でも美味しいに決まってる！とトライ。思った通り美味しかったので 最近では『豚コチュ丼』と言って丼でヘビロテしています！

すご～～～く簡単！
すご～～～くヘルシー！！
すご～～～く美味しいです！！！
このレシピの生い立ち
このタレは うちで焼肉をした時に 焼いたお肉をつけるのに登場するものの１つです。
茹でたお肉でも美味しいに決まってる！とトライ。思った通り美味しかったので 最近では『豚コチュ丼』と言って丼でヘビロテしています！

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ノンオイル★豚コチュ丼

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

すご～～～く簡単！
すご～～～くヘルシー！！
すご～～～く美味しいです！！！
このレシピの生い立ち
このタレは うちで焼肉をした時に 焼いたお肉をつけるのに登場するものの１つです。
茹でたお肉でも美味しいに決まってる！とトライ。思った通り美味しかったので 最近では『豚コチュ丼』と言って丼でヘビロテしています！

すご～～～く簡単！
すご～～～くヘルシー！！
すご～～～く美味しいです！！！
このレシピの生い立ち
このタレは うちで焼肉をした時に 焼いたお肉をつけるのに登場するものの１つです。
茹でたお肉でも美味しいに決まってる！とトライ。思った通り美味しかったので 最近では『豚コチュ丼』と言って丼でヘビロテしています！

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材料

１人分
  • ごはん １膳分
  • 豚こま切れ肉 ５０ｇ～
  • かいわれ大根 少々
  • 万能ねぎ １/２本（小口切り）
  • ★　醤油・みりん・酢・コチュジャン 各大さじ１
  • ★　おろしにんにく 小さじ１
  • 白ごま 適量
  • 糸唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜます。

  2. 2

    豚肉を茹でて水分をよく切って 混ぜておいた★に漬けます。

  3. 3

    器にご飯をよそい かいわれ→２の豚肉（汁も少々）とのせ 白ごま＆万能ネギを散らし糸唐辛子をトッピングしたら出来上がり。

コツ・ポイント

茹でて和えるだけなので 冷めても美味しいです。
汁はお好みで た～んとかけてもＯＫです。
辛さのコチュジャンは お好みで加減して下さいね。

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さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349
2016/04/30 08:52に公開
食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです！ブログも見てね(^_-)-☆　http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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このレシピのキーワード

丼 かいわれ コチュジャン こねぎ 豚こま ご飯 トウガラシ

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