キャベツはざく切りし、洗って水気を切っておく。

冷凍うどんは1〜2分レンジで加熱。

フライパンを熱し、キャベツを投入。しんなりしたらうどんを入れ、さらに炒める。

★で味を整えたら溶き卵を入れ、さっくり混ぜたら火を止め、もう一度軽く混ぜれば出来上がり。
おかかをたっぷりかけてどうぞ。