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ズッキーニとキャベツのシャキシャキサラダ
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ズッキーニとキャベツのシャキシャキサラダ-レシピのメイン写真

ズッキーニとキャベツのシャキシャキサラダ

★chami☆
★chami☆ @cook_40075658

お野菜をたくさん食べたい時に！簡単お手軽なサラダです♪
このレシピの生い立ち
頂き物のズッキーニを、ラタトューユや焼物以外で食べたかったので。

お野菜をたくさん食べたい時に！簡単お手軽なサラダです♪
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頂き物のズッキーニを、ラタトューユや焼物以外で食べたかったので。

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ズッキーニとキャベツのシャキシャキサラダ

★chami☆
★chami☆ @cook_40075658

お野菜をたくさん食べたい時に！簡単お手軽なサラダです♪
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頂き物のズッキーニを、ラタトューユや焼物以外で食べたかったので。

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頂き物のズッキーニを、ラタトューユや焼物以外で食べたかったので。

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材料

4人分
  • ズッキーニ(きゅうりでもOK) 1本
  • キャベツ 5〜6枚
  • 人参 1/2本
  • だしの素 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは小口切り、キャベツと人参は千切りにする。

  2. 2

    1を耐熱皿またはシリコンスチーマーに入れ、軽く塩胡椒をし、レンジで2〜3分加熱する。

  3. 3

    だしの素、ごま油を混ぜ合わせ、冷やしたら完成♪

    • ズッキーニとキャベツのシャキシャキサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

★レンジでの加熱は、ご自宅のレンジに合わせて調整してください。

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★chami☆
★chami☆ @cook_40075658
2016/06/29 23:14に公開

このレシピのキーワード

サラダ にんじん キャベツ キュウリ ズッキーニ

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