Mi aceh ala ala

Name: Mi aceh ala ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mi telor, rebus sebentar kemudian siram air dingin, tiriskan; 5 siung bawang merah, iris; 1 batang daun bawang, iris; 1 buah tomat, potong empat bagian; Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1/2 sdt ketumbar; 3 butir kemiri; 3 butir kapulaga; 1/4 sdt jintan; 3 butir adas manis; 8 buah cabe merah atau sesuai selera; 200 ml air; Bahan perasa:; 3 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam

kucingputih @kucingputih

dapur ceria

Mi aceh ala ala

kucingputih @kucingputih

dapur ceria

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmi telor, rebus sebentar kemudian siram air dingin, tiriskan
5 siungbawang merah, iris
1 batangdaun bawang, iris
1 buahtomat, potong empat bagian
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1/2 sdtketumbar
3 butirkemiri
3 butirkapulaga
1/4 sdtjintan
3 butiradas manis
8 buahcabe merah atau sesuai selera
200 mlair
Bahan perasa:
3 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah hingga layu, tambahkan bumbu halus, tumis sampai harum. Tambahkan air, aduk dan didihkan.
2

Setelah mendidih tambahkan daun bawang, tomat, kecap manis, kecap asin, gula pasir dan garam. Aduk rata, didihkan lagi sampai agak menyusut.
3

Masukkan mie rebus, aduk rata sampai bumbu meresap. Selesaiii....