我が家の「きゅうりのキューちゃん」ピリ辛

我が家の「きゅうりのキューちゃん」ピリ辛-レシピのメイン写真

我が家の「きゅうりのキューちゃん」ピリ辛

ノンキなゆーたん @cook_40085988

きゅうりのキューちゃんを大人向けに、甘さ控えめで唐辛子をきかせてピリ辛です。
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんいただいたので、サラダ以外の食べ方を模索。
生のままより保存ができて、大量消費できるものに。

きゅうりのキューちゃんを大人向けに、甘さ控えめで唐辛子をきかせてピリ辛です。
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんいただいたので、サラダ以外の食べ方を模索。
生のままより保存ができて、大量消費できるものに。

もっと読む

我が家の「きゅうりのキューちゃん」ピリ辛

ノンキなゆーたん @cook_40085988

きゅうりのキューちゃんを大人向けに、甘さ控えめで唐辛子をきかせてピリ辛です。
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんいただいたので、サラダ以外の食べ方を模索。
生のままより保存ができて、大量消費できるものに。

きゅうりのキューちゃんを大人向けに、甘さ控えめで唐辛子をきかせてピリ辛です。
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんいただいたので、サラダ以外の食べ方を模索。
生のままより保存ができて、大量消費できるものに。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

きゅうり 1㎏(7本くらい)
生姜(千切り) 適量(多めが美味しい)
唐辛子(輪切り) 適量(軽くひと掴み程度)
◎ 砂糖 100cc
◎ 酢 100cc
◎ しょうゆ 250cc

レシピを保存

作り方

1

◎を鍋に入れて煮立てる
煮たったら、火を止める
2

①の鍋(熱い煮汁の中)に、きゅうり・生姜・唐辛子を入れる
3

冷めたら、きゅうり等をボールに取る
4

煮汁を再び火にかけ、煮立てて、火を止める
5

熱い煮汁の中に取り出しておいたきゅうり等を戻す
6

③・④・⑤を2～3回繰り返して完成

コツ・ポイント

甘めにしたい人は、砂糖を200ccに
しょうゆ味をしっかりさせたい人は300cc
にしてもOK！!

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ノンキなゆーたん @cook_40085988

2019/07/27 02:44に公開

このレシピのキーワード

キュウリトウガラシしょうが

似たレシピ

その他のレシピ