お肉柔らか！味噌バター豚丼♪
ご飯がモリモリ進む豚丼(^0_0^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を混ぜ合わせる。バターはそのまま入れる。
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- 2
豚肉を常温に戻して筋きりをする。軽く塩胡椒をふる。(分量外)キャベツの千切りを切る。ミニトマトを切る。
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- 3
フライパンに火を付け油を引き温まったら肉をのせ強中火位で約３分半焼き美味しそうな焼き目をつける。
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- 4
ひっくり返してそのまま約2分半焼く。キッチンペーパーで余計な油を拭き取り、☆を入れて2~3分肉にタレを絡ませる。
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- 5
どんぶりにご飯をよそい、千切りをキャベツを乗せて、切った豚肉乗せタレをかけたら完成！
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コツ・ポイント
お肉は冷蔵庫から出しておいて常温にしておきます。火の通りが均一になります！お肉はしっかり筋きりします。柔らか～く仕上がります！
つくれぽ
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