アップルクランブル アイスクリーム添え
実は簡単♪サクサク香ばしいクランブル、甘酸っぱくジューシーなりんご、ひんやり甘いバニラアイス、3つが重なった幸せの味！
このレシピの生い立ち
「BALMUDA The Toaster」を使った、簡単＆おしゃれなデザートレシピ。バルミューダなら、予熱なしで加熱できるから時間のロスなし！準備しておけば、ごはんを食べている間に焼き立てデザートが完成します。
アップルクランブル アイスクリーム添え
実は簡単♪サクサク香ばしいクランブル、甘酸っぱくジューシーなりんご、ひんやり甘いバニラアイス、3つが重なった幸せの味！
このレシピの生い立ち
「BALMUDA The Toaster」を使った、簡単＆おしゃれなデザートレシピ。バルミューダなら、予熱なしで加熱できるから時間のロスなし！準備しておけば、ごはんを食べている間に焼き立てデザートが完成します。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「BALMUDA The Toaster」を使います。
-
- 2
<クランブル>生地を作る。アーモンドは粗くきざむ。バターは1cm角に切る。
- 3
ボウルに薄力粉をふるい入れ、<2>のバターを加えて指でつぶすようにしながら薄力粉と混ぜ合わせる。
- 4
所々バターの塊が残り、ポロポロした粉チーズのような状態になったら<2>のアーモンド、グラニュー糖を加えてさっくり混ぜる。
- 5
りんごは6〜8等分のくし形に切り、芯を除いて皮ごと一口大に切る。
- 6
耐熱容器に<5>、グラニュー糖、シナモンパウダー、ちぎったバターを入れて軽く混ぜる。
- 7
<6>に<4>のクランブル生地をのせてトースターに入れ、クラシックモード200℃で30分焼き、そのまま庫内に10分置く。
- 8
器に盛り、バニラアイスを添える。
コツ・ポイント
今回は、長さ約20cm、高さ4〜5cmの大きめのグラタン皿で作りました。琺瑯バットなどの耐熱容器でも同様に作れます。バルミューダのダイヤルはMAX15分なので、15分経ったらダイヤルを再度まわし、さらに15分焼いてください。
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