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おかわかめだけ♪(笑)
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おかわかめだけ♪(笑)-レシピのメイン写真

おかわかめだけ♪(笑)

4人娘mama
4人娘mama @cook_40129116

見た目が地味過ぎる(笑)
でも栄養たっぷり美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
近くのJAでおかわかめが売っていて^^;
実は初調理(笑)上手いこと作れたので覚え書き。

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でも栄養たっぷり美味しいですよ♡
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材料

  1. おかわかめ 300グラム
  2. すりごま 大さじ1~(約7グラム)
  3. 鰹節 1パック(3グラム)
  4. 水と白だし→1:1 各小さじ2~大さじ1
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作り方

  1. 1

    熱湯を沸かしておかわかめを入れ10秒程茹でたらザルにあげて流水で洗う。ひとまとめにしたら水気を絞りザクザク切る♪

    • おかわかめだけ♪(笑)作り方1写真
  2. 2

    すりごま、鰹節、水、白だしを混ぜたら出来上がり♪

    • おかわかめだけ♪(笑)作り方2写真

コツ・ポイント

絞った時の水気の残りや白だしの塩分によるので小さじ2~1:1で調節してください♪
粘り気が出るほど神経質に水気を絞る必要なし♡白だしを多めにして調節してください^^

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4人娘mama
4人娘mama @cook_40129116
2019/08/21 03:37に公開
30年くっついたり離れたりの幼馴染みと10年前に再婚…名前通り4人の娘に恵まれた母です✩.*˚(*´罒`*)ニヒヒ料理も大好きだけど、漫画やお酒、お裁縫やネイルも大好き*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*家族の胃袋掴みつつ…趣味も満喫、子育ても楽しもう!!(๑•̀ •́)و✧2017.6 食育アドバイザー取得。今後とも宜しくお願い致します♡
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