キャベツは好きな大きさに刻む。私は3cm角くらいの角切りにしました。

挽肉を色が変わるまで炒める。冷蔵庫の余り物の野菜やきのこ類を入れるとボリュームと彩りUP。私はコーンとしめじを追加。

★を全て加え炒め、全体にタレがしっかり絡んだら、最後にキャベツを入れてキャベツがしんなりするまで炒めて完成。