Cumi Asin Tempe Cabe Hijau

Name: Cumi Asin Tempe Cabe Hijau
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Cumi Asin; 1/2 papan Tempe; 8 buah Cabe Hijau; 1 Siung Bawang Merah; 1 Siung Bawang Putih; 1/4 buah Bawang Bombay; Secukupnya Saus Tiram; Secukupnya Garam, Gula, Merica; 100 ml air

Adhiesti Nurannisah @cook_5015161

Bekasi, Indonesia

Cumi Asin Tempe Cabe Hijau

Adhiesti Nurannisah @cook_5015161

Bekasi, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

100 gramCumi Asin
1/2 papan Tempe
8 buahCabe Hijau
1 SiungBawang Merah
1 SiungBawang Putih
1/4 buahBawang Bombay
SecukupnyaSaus Tiram
SecukupnyaGaram, Gula, Merica
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih cumi asin. Iris-iris sesuai selera. (Boleh tidak diiris jika kecil-kecil ukuran cuminya)
2

Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabe hijau. Tumis hingga harum.
3

Masukkan cumi, aduk rata. 5 menit kemudian masukkan tempe. Aduk rata.
4

Tuang saus tiram secukupnya. Koreksi rasa. Tambahkan garam, gula, dan lada sesuai selera. Tambahkan air sedikit saja agar tidak terlalu kering. Masak hingga matang dan air menyusut.