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*しっとりマーブルケーキ*

じみぃ。
じみぃ。 @cook_40101506

ぱさぱさしない!しっとりがいい!
ちょうどいい甘さが◎
このレシピの生い立ち
祖母のために作りました(‾ー‾)!

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じみぃ。
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材料

  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 100g
  • 板チョコ(ココアパウダー) 1.5枚(適量)
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 卵 2個
  • バター 100g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふる。

  2. 2

    バターは500wでクリーム状になったら砂糖と混ぜ合わせる。白っぽくなるまで。

  3. 3

    ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーにバターと砂糖を混ぜたものを加えて混ぜる。

  4. 4

    といた卵を数回に分けて入れて混ぜる。

  5. 5

    別の容器に3:2の割合で生地を分ける。

  6. 6

    2の割合で分けた生地に湯せんしたチョコを入れて混ぜる

  7. 7

    パウンドケーキ用の容器にオーブンシートをセットして プレーン→チョコ→プレーンの順に入れる。

    • *しっとりマーブルケーキ*作り方7写真
  8. 8

    黒線のように切ったときに模様ができるように端から端まで一回反復させる。

    • *しっとりマーブルケーキ*作り方8写真
  9. 9

    空気を抜くために2.3回落として、180度のオーブンで30分ほど。
    熱が強い場合オーブンシートを被せる。

    • *しっとりマーブルケーキ*作り方9写真
  10. 10

    熱が取れたら完成!!!

    • *しっとりマーブルケーキ*作り方10写真

コツ・ポイント

今回は板チョコを使用しましたが、余っていたので使ってみたものの結構いける!
ココアパウダーでも十分に作れますよ(´-`)
市販のホットココアとして飲むココアでも十分!

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じみぃ。
じみぃ。 @cook_40101506
2014/09/20 14:17に公開
何か作りたいなーと思ったら気ままに作っています(´・Д・)」
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア バター 薄力粉 卵 板チョコ

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