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しその実の天ぷら♪葉付で最高!
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しその実の天ぷら♪葉付で最高!-レシピのメイン写真

しその実の天ぷら♪葉付で最高!

MGRNCE
MGRNCE @cook_40118705

自家製しその実を葉付で天ぷらに
葉と実が一緒なので、食べごたえもあります
おつまみにも(^_^)
このレシピの生い立ち
しその実が出来ると天ぷらにして食べていましたが、実の周りの葉は小さいので、葉の部分から採りそのまま一緒に天ぷらにしてみたところ、しそ好きの私はやみつきに(^_^)
この時期に必ず作ります♪

自家製しその実を葉付で天ぷらに
葉と実が一緒なので、食べごたえもあります
おつまみにも(^_^)
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しその実が出来ると天ぷらにして食べていましたが、実の周りの葉は小さいので、葉の部分から採りそのまま一緒に天ぷらにしてみたところ、しそ好きの私はやみつきに(^_^)
この時期に必ず作ります♪

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しその実の天ぷら♪葉付で最高!

MGRNCE
MGRNCE @cook_40118705

自家製しその実を葉付で天ぷらに
葉と実が一緒なので、食べごたえもあります
おつまみにも(^_^)
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しその実が出来ると天ぷらにして食べていましたが、実の周りの葉は小さいので、葉の部分から採りそのまま一緒に天ぷらにしてみたところ、しそ好きの私はやみつきに(^_^)
この時期に必ず作ります♪

自家製しその実を葉付で天ぷらに
葉と実が一緒なので、食べごたえもあります
おつまみにも(^_^)
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材料

  1. しその実(葉付) お好みの量で
  2. 天ぷら粉 適量
  3. 水 適量
  4. 揚げ用油 適量
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作り方

  1. 1

    葉付の紫蘇みを収穫後洗いし、水気を切ります。

    • しその実の天ぷら♪葉付で最高!作り方1写真
  2. 2

    天ぷら粉を水で溶きます。

  3. 3

    1を2に入れ、油で揚げれば出来上がりです。

コツ・ポイント

しその実を採る時に、周辺の葉の部分から採ることです。

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MGRNCE
MGRNCE @cook_40118705
2014/09/20 14:20に公開

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