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白菜ベーコンエノキのニンニクダシダ炒め
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白菜ベーコンエノキのニンニクダシダ炒め-レシピのメイン写真

白菜ベーコンエノキのニンニクダシダ炒め

はるちゅりん
はるちゅりん @cook_40284563

ニンニクが効いて美味しい!
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白菜ベーコンエノキのニンニクダシダ炒め

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材料

2人分
  • 白菜 1/8
  • ベーコン 2〜3枚
  • エノキ 1/2
  • ニンニク 1/2カケ
  • ダシダ アイスのプラスチックスプーン1.5杯
  • クレイジーソルト 少し
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作り方

  1. 1

    白菜は4㎝ぐらいにザクザク、ベーコンは1㎝ぐらい、エノキは真ん中で切ってほぐす。ニンニクも切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れ温め、ニンニクを炒め良い香りがしてきたらベーコンを炒める。

  3. 3

    ベーコンに火が通ったら白菜の芯の方から炒め、火が通ってきたら白菜の葉の方、エノキを入れ、ダシダを振りかけ混ぜる。

  4. 4

    クレイジーソルトで味を整えて完成。

コツ・ポイント

ダシダを入れたら全体を良く混ぜること。

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はるちゅりん
はるちゅりん @cook_40284563
2014/09/22 13:17に公開
こんにちは(o^∀^o)5歳、1歳の娘と旦那さんと4人暮らしの主婦です。簡単に作れるものダイスキです。旦那はボリューム料理が大好きで、毎日山盛りのお米を弁当に詰めてます。「米が進む」が褒め言葉の旦那が喜んでくれる簡単レシピと、お弁当に入れ易いメニューを増やして行きたいです☆マイブログもこれから少しづつ書いていきたいと思います。《hachi15.com/ 》
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このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 えのき ベーコン にんにく

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