晩御飯に☆ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯
高田馬場 @cook_40145758
調理時間：約20分＋炊飯時間
しめじをいれる予定だったのに忘れちゃいました泣
シンプルかつ簡単な一品です♪
このレシピの生い立ち
ごぼうが激安だったので！
このレシピのためにしめじを買ったのに入れ忘れました。。。
リベンジします！
晩御飯に☆ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯
調理時間：約20分＋炊飯時間
しめじをいれる予定だったのに忘れちゃいました泣
シンプルかつ簡単な一品です♪
このレシピの生い立ち
ごぼうが激安だったので！
このレシピのためにしめじを買ったのに入れ忘れました。。。
リベンジします！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを薄くスライスし、いちょう切りにします。
-
- 2
ごぼうをささがきにします。
水につけてアク抜きしましょう。 -
- 3
鶏もも肉を1~2cm角に切ります。
-
- 4
フライパンにサラダ油を敷き、鶏もも肉を軽く炒めます。
（強火：1~2分） -
- 5
鶏ももにある程度火が通ったらにんじんとごぼうを加えて、炒めます。
（目安：強火2~3分） -
- 6
☆で示した調味料をフライパンに投入し、中火に落として煮詰めます。
（目安：中火約8分） -
- 7
汁気が完全になくなったら火を止めましょう。
-
- 8
ごはんを炊くお水の量は通常通りです！
-
- 9
お米とお水の上に手順「7」で用意したごぼうたちをのせ、炊飯をスタートします。
-
- 10
炊きあがったらしゃもじで混ぜましょう！
-
- 11
のりや緑色のものを添えると見た目良しですね♪
-
コツ・ポイント
3合分にしては具材が少なかったかもしれません。。。
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