【卵・乳・小麦不使用】ヨーグルトケーキ
しっとりして美味しいケーキです(^^♪
このレシピの生い立ち
息子の為に砂糖不使用で作りました(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
米粉とヨーグルトを混ぜてゴムベラで捏ねる。
- 2
湯煎で溶かしたココナッツバターを加えて一つにまとめる。
- 3
型に入れて表面をならし、190℃のオーブンで20分焼く。
- 4
豆乳ヨーグルトは「ayanobaaba」さんのID18664878（玄米乳酸菌）
- 5
「菌活部」さんのID19553659（豆乳ヨーグルト）
を参考に作りました！
コツ・ポイント
砂糖、メープルシロップ、蜂蜜など甘みはお好みで調整してください。動物性のバターを使用する場合は半量にしてください。
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