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いりことナッツの甘辛炒め
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いりことナッツの甘辛炒め-レシピのメイン写真

いりことナッツの甘辛炒め

たくmama☆
たくmama☆ @cook_40150409

簡単にできるお酒のおつまみレシピ。おやつやご飯のお供にも!
このレシピの生い立ち
義母に教わった一品。
時間がある時に作っておいて常備しておくと便利です。

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いりことナッツの甘辛炒め

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材料

  • いりこ 40g
  • ミックスナッツ(無塩) 50g
  • 白ごま 小さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    いりこを乾煎りする。

  2. 2

    鍋に●の調味料を入れたら中火で火にかけ、大きな泡が出てきたら…

    • いりことナッツの甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    いりこ、ナッツ、ごまを鍋に加えてからめていく。

  4. 4

    すぐにクッキングシートの上でなるべく重ならないように冷ます。

    • いりことナッツの甘辛炒め作り方4写真

コツ・ポイント

あまり火にかけ過ぎないこと。

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たくmama☆
たくmama☆ @cook_40150409
2020/01/08 07:52に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ナッツ 酒 煮干

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