パスタを茹でる。茹でるときには塩をひとりにつきひとつかみ(ひとつまみではなくひとつかみ)入れる

野菜を切る。玉ねぎは細切り。トマトは溶けやすいように出来るだけ細かく切る。にんにくはみじん切り。

フライパンにオリーブオイルをしいて強火でにんにくを焦がさないように炒める。

玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらひき肉も入れて炒める

玉ねぎをひき肉に火が通ったらトマトとパスタの茹で汁を加えて、中火にして蓋をする。

トマトがとろけてきたらパスタを加えてあえる。トマトケチャップで味を整えたら完成！