ヘルシオアレンジ:クラムだらけチャウダー

13th黒うさぎ @cook_40113285
ヘルシオ・ホットクックの標準レシピのクラムチャウダーを「クラムだらけチャウダー」へアップグレードするレシピです。
このレシピの生い立ち
ヘルシオ・ホットクックさんが「疲れにタウリン!クラム食べよう‼」って高頻度で誘惑するので、それなら調理メニューはそのまま便利に流用できるようにしつつ、調理内容は「クラムだらけチャウダー」にして私の疲れにビタミンA入れまくってやる!と思い。
ヘルシオアレンジ:クラムだらけチャウダー
ヘルシオ・ホットクックの標準レシピのクラムチャウダーを「クラムだらけチャウダー」へアップグレードするレシピです。
このレシピの生い立ち
ヘルシオ・ホットクックさんが「疲れにタウリン!クラム食べよう‼」って高頻度で誘惑するので、それなら調理メニューはそのまま便利に流用できるようにしつつ、調理内容は「クラムだらけチャウダー」にして私の疲れにビタミンA入れまくってやる!と思い。
作り方
- 1
(☆の準備)
1.クラム→剥き身
2.玉葱→ざく切り
3.人参→ざく切り
4.きのこ→一口サイズへ切る/房分け - 2
(☆+〇)
(1)=☆の材料をホットクックの内鍋へ入れて薄力粉=〇を上から加えてさっくり混ぜる(袋でやってもOK) - 3
((☆+〇)+◇)
(2)=(☆+〇)の入った内鍋へ◇の材料を追加する - 4
ヘルシオ・ホットクックの自動調理メニュー「クラムチャウダー」で調理。(写真は調理が完了したところ)
- 5
さいごに@をお好みで追加し、軽く混ぜてチーズを溶かし込んでから食べます
コツ・ポイント
一番のコツはヘルシオ・ホットクックの自動調理メニューを流用しているところです。らく。その上で"クラムだらけ"のために材料を調整しています。クラムだらけの調整で小麦粉まぶしに袋を用意せず内鍋&ヘラでも十分"まぶし"にできるところもコツかな。
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