１３ｔｈ黒うさぎ

@cook_40113285

北海道札幌市在住のおひとりさま。ほぼ毎日しているけれど、料理は趣味。時間や手間のかかる料理は休日の楽しみの1つ。

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焼き遠野辛パドロン

遠野辛パドロン
苍蝇头(サンイントウ)=蒜苗＆挽き肉炒め

蒜苗 • 挽き肉 • 豆鼓 • 生姜 • 大蒜 • 紹興酒 • 醤油 • 砂糖 • 炒め油 • 胡麻油 • 赤唐辛子 • 花椒
4食分くらい
ヘルシオ・ホットクック版せんべい汁

かやきせん • にんじん • ごぼう • しらたき • サラダチキン • だし汁 • 醤油 • 酒 or 味醂 • 三つ葉
2食分
ホットクック版・釜プリン・ブランデー風味

卵 • 豆乳 or 牛乳 or etc. • グラニュー糖 • ブランデー • 水 • ヘルシオホットクック • 漉し器 • ヘラ
卵1個分≃1食分基準量
いかの低温調理しょうがにんにく焼き

いかの一夜干し • しょうが • にんにく • 醤油 • 酒 • 片栗粉
2人分(おかずとしてなら)
インド式×ホットクックのマサラなチャイ

牛乳 • 水 • 紅茶葉 • カルダモン • シナモン • クローブ • オールスパイス • ナツメグ • クミンシード • 黒胡椒 • 生姜 • 砂糖 •
1L分

1
ヘルシオホットクックだけで蘇っぽいもの

牛乳
2人前くらいできる
ヘルシオホットクック版玉こんにゃく

粉からし • こんにゃく • 醤油 • 味醂 • うまみの出そうな乾物
1人前くらい
冷ごはんの再生中華風あったかスープごはん

冷ごはん • 食べる辣油 • シャンタン味覇香味ペースト的な素 • 長ねぎ • 熱湯
冷ごはん1人前につき
ヘルシオホットクック版シュクメルリ松屋風

にんにく • 鶏もも肉 • 牛乳 • バター • さつまいも • 片栗粉 • シュレッドチーズ • パセリ • 肉料理向けシーズニング
1人分

6
マンマミーア鍋(トマト納豆キムチ野菜鍋)

調理用トマト • 納豆 • 大蒜 • 唐辛子 • キムチ鍋の素 • 豆腐 • 茸類 • キムチ • 生食用トマト • 韮 • 唐辛子 • 貝割れ大根 •
2人分
ヘルシオ・ホットクック版「牛もつ鍋」

牛もつ • キャベツ • 焼き豆腐 • 韮 • 大蒜 • 生椎茸 • 醤油 • 味醂 • 酒 • お好みの出汁 • 赤唐辛子
2食分

2
ヘルシオアレンジ:クラムだらけチャウダー

クラム • 玉葱 • 人参 • きのこ類 • 薄力粉 • バター • コンソメキューブ • 水 • 牛乳 • 塩 • 黒胡椒 • シュレッドチーズ •
2食分
ヘルシオ・ホットクック版「カレーメシ」

生米 • カレールゥ • 玉葱 • 鶏もも肉 • マッシュルーム • レッドペッパー粉 • 粉チーズ • パセリ
2食分
油うどん:1分ちょっとクッキング

茹でうどん • 香味ペースト • オイスターソース • 胡麻油 • 穀物酢 • お好みのスプラウト
1食分
ししとう＆コンビーフ

獅子唐 • コンビーフ • 醤油 • 炒め油
1人分
手軽に食べられるサラダ味噌すーぷ

熱湯 • 味噌 • だし材料 • 納豆 • きのこ • 玉葱 • 長葱 • 香菜
1人分
竹輪と玉葱のレモンとオリーブ油のマリネ

竹輪 • 玉葱 • レモン汁 • オリーブ油 • 粉チーズ • パセリ
2人分
火焔菜（ビート）のおひたし

火焔菜の葉 • 白だし
1人分
新にんにく豚丼・オーブンかんたん調理

新にんにく • オリーブ油 • 豚肉 • 炊飯 • 醤油 • 酒
1人分（大盛り）