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スイートチリソース茄子・ピーマン南蛮漬け
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スイートチリソース茄子・ピーマン南蛮漬け-レシピのメイン写真

スイートチリソース茄子・ピーマン南蛮漬け

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

冷蔵庫で、ヒンヤリ冷やして♪
酸っぱ、甘辛で食欲倍増(о´∀`о)

このレシピの生い立ち
食欲をそそる、味付けの物が食べたかったので(^-^)

冷蔵庫で、ヒンヤリ冷やして♪
酸っぱ、甘辛で食欲倍増(о´∀`о)

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食欲をそそる、味付けの物が食べたかったので(^-^)

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スイートチリソース茄子・ピーマン南蛮漬け

さっぽママ
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冷蔵庫で、ヒンヤリ冷やして♪
酸っぱ、甘辛で食欲倍増(о´∀`о)

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食欲をそそる、味付けの物が食べたかったので(^-^)

冷蔵庫で、ヒンヤリ冷やして♪
酸っぱ、甘辛で食欲倍増(о´∀`о)

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食欲をそそる、味付けの物が食べたかったので(^-^)

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材料

  1. 茄子 2本(140㌘)
  2. ピーマン 2個(60㌘)
  3. ★スイートチリソース(ID:20183218) 60㌘
  4. ★水 10㌘
  5. ★醤油(減塩) 10㌘
  6. [炒める時に使う]
  7. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    茄子・ピーマンは、縦に４等分。

    • スイートチリソース茄子・ピーマン南蛮漬け作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油をひいて、茄子・ピーマンを並べて焼く。

    • スイートチリソース茄子・ピーマン南蛮漬け作り方2写真
  3. 3

    タッパーに★を混ぜておき、火の通った茄子・ピーマンを入れる。

    • スイートチリソース茄子・ピーマン南蛮漬け作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫に入れ、一晩置きました。

    • スイートチリソース茄子・ピーマン南蛮漬け作り方4写真

コツ・ポイント

漬け汁・野菜の量は、お好みで調節して下さい♪

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
2019/12/11 20:42に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月～CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) ４／２４
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