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簡単お節!黒豆☆カルピス
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簡単お節!黒豆☆カルピス-レシピのメイン写真

簡単お節!黒豆☆カルピス

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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材料

  • 黒豆 300g
  • カルピス 150cc
  • 水 1L
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作り方

  1. 1

    黒豆を水洗い

    • 簡単お節!黒豆☆カルピス作り方1写真
  2. 2

    鉄鍋に全部入れて火にかけて沸騰したら火を消して一晩(5時間ほど)放置

    • 簡単お節!黒豆☆カルピス作り方2写真
  3. 3

    圧力鍋に全部移して蓋をして火にかけて圧がかかったら弱火で20分

    • 簡単お節!黒豆☆カルピス作り方3写真
  4. 4

    火を消してそのまま冷まして完成

    • 簡単お節!黒豆☆カルピス作り方4写真

コツ・ポイント

「丹波黒大豆」使用
釘(良い色に仕上がります)の代わりに鉄鍋使用
甘さ控えめなので完成してから水をひたひたまで減らして砂糖などを追加して軽く煮てください

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/01/01 13:25に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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黒豆

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