じゃがいもの皮をむいて半分に切り軽く水にさらしておきます。

あればスライサー、無ければ包丁で千切りにしていく。

千切りにしたじゃがいもをハンバーグのように適当な大きさに丸めてフライパンで焼いていきます。

じゃがいものでんぷんがつなぎの役割をしてくれるので片栗粉などは特に入れなくても大丈夫です☆