レンジで簡単!!さっぱり蒸し鶏
安い胸肉を簡単手間なし、あっという間に一品できます。
このレシピの生い立ち
帰りが遅い日に簡単でヘルシーな一品を！！
アプリでひらく作り方
- 1
ムネ肉の皮をはいで、脂がついていればと切ります。
- 2
シリコンスチーマーに、酒 すし酢 鶏がらスープ 塩コショウしたムネ肉を入れ
レンジ500w で3分半裏返して 3分チン。 - 3
加熱後すぐはアツアツなので、落ち着くまでスチーマーの蓋もそのままで放置。
- 4
少し冷ましている間におネギをカット。
- 5
さわれる程度の熱さになったら、食べやすい大きさに切り、おネギをふりかけ盛り付けます。
- 6
残った蒸し汁にごま油と味を見ながら醤油をプラスして、タレとして利用します。
コツ・ポイント
白髪葱や青じそにしても美味♡
塩胡椒をクレソル、乾燥ハーブ、油をオリーブオイルにして洋風に、お酢が苦手な方はお酒を増やして調整しても…。
簡単でアレンジしやすいお料理です。
つくれぽ
3姉妹のママです(´∀`)じっくり料理も好きですが…時間がない近頃は、簡単に!!分量が増減しても大丈夫そうな、いつでも作れるごはんが多いです♡めっきり作ってませんが、お菓子作りも好きです。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20229117
