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ふわふわ豆腐いなり
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ふわふわ豆腐いなり-レシピのメイン写真

ふわふわ豆腐いなり

ゆか17だい
ゆか17だい @cook_40052894

ふわふわでおいしい♪簡単に料亭の味ですよ☆
このレシピの生い立ち
旦那がいなりが大好きなので、いなりに詰めてみたらおいしかった♪

ふわふわでおいしい♪簡単に料亭の味ですよ☆
このレシピの生い立ち
旦那がいなりが大好きなので、いなりに詰めてみたらおいしかった♪

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ふわふわ豆腐いなり

ゆか17だい
ゆか17だい @cook_40052894

ふわふわでおいしい♪簡単に料亭の味ですよ☆
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旦那がいなりが大好きなので、いなりに詰めてみたらおいしかった♪

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材料

8個分
  • 味付いなり 8枚
  • 鶏挽き肉 120グラム
  • 絹豆腐 0.5丁
  • 生姜 20グラム
  • 玉ねぎ 0.5個(80グラム)
  • 人参 30グラム
  • 片栗粉 大さじ2
  • 味噌 大さじ1
  • 塩 適量
  • ☆だし汁 200㏄
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ★小松菜(飾り) 8本
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作り方

  1. 1

    豆腐は水抜きをし、野菜はみじん切りにしておく。

  2. 2

    ☆★以外の材料を混ぜ合わせ、いなりに詰めていく。

  3. 3

    小さめの鍋にいなりの閉じ口を下にして隙間なく並べ、☆を入れ、落し蓋をして弱火で30分ほど煮込む。

  4. 4

    いなりに茹でた小松菜を巻いて飾りつけ、器に盛ったら完成♪

コツ・ポイント

☆味付いなりを使うとらくに作れます

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ゆか17だい
ゆか17だい @cook_40052894
2012/10/02 09:49に公開

このレシピのキーワード

いなり 小松菜 片栗粉 にんじん 酒 とりひき肉 絹ごし豆腐 味噌 玉ねぎ しょうが

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