玉ねぎのみじん切りは水にさらして辛味を抜いておく。
絹ごし豆腐は二重にしたキッチンペーパーに包み水気を切っておく。

ドレッシングを作る。
ツナ缶（オイルごと）・玉ねぎ・寿司酢・めんつゆ・鶏ガラスープの素をボウルに入れてよく混ぜる。

一口大に切ったアボカドとトマトと豆腐をドレッシングのボウルに入れる。
ボウルをあおりながらドレッシングを絡める。

味見をして薄ければめんつゆを、あっさりしすぎていればごま油を足す。
仕上げにお好みでかつお節を載せて完成。