たけのこのバター醤油炒め

Name: たけのこのバター醤油炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ(水煮) 100g; ベーコン 30g; バター 大さじ1.5; 塩コショウ 少々; 醤油 小さじ１〜; パセリ 適量

sarryi @cook_40116193

煮物や青椒肉絲も美味しいけど、とっても簡単で美味しくて家族に好評のたけのこメニューです♪
このレシピの生い立ち
毎年沢山のたけのこを頂きます。
定番のたけのこご飯や煮物・青椒肉絲以外で、簡単に美味しく味わいたくて作りました。

ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリ♪
簡単で美味しくてオススメです。

たけのこのバター醤油炒め

sarryi @cook_40116193

ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリ♪
簡単で美味しくてオススメです。

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材料

2人分

たけのこ(水煮) 100g
ベーコン 30g
バター大さじ1.5
塩コショウ少々
醤油小さじ１〜
パセリ適量

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作り方

1

たけのことベーコンは、同じくらいの幅に細くカットしておく。（今回たけのこは淡竹を使用しました）
2
バターを溶かし、ベーコン・たけのこの順に炒める。たけのこがこんがり色づく程度までしっかり炒め、塩胡椒する。
3
醤油を回しかけ、みじん切りのパセリを散らしたら出来上がり。
4

コツ・ポイント

たけのこは、色づく程度までしっかり炒めると、香ばしさもプラスされ美味しさがアップ↑

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つくれぽ

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sarryi @cook_40116193

2017/06/05 20:50に公開

お料理・パン作り等大好きなんですが、どうも手際が悪くて時間が掛かってしまいます。皆さんのレシピを参考にさせて頂いてます。やっと自分のレシピも公開出来ました♪つくれぽ大歓迎です(*^_^*)こちらでは、つくれぽへのお返事が出来なくなったので、ブログで頂いたつくれぽへコメントさせて頂いています。宜しかったら覗いてみて下さいね♪http://ameblo.jp/sarryi-0812/

このレシピのキーワード

炒めものたけのこベーコンバター

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