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簡単♪ササミオリーブオイル焼き♥
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簡単♪ササミオリーブオイル焼き♥-レシピのメイン写真

簡単♪ササミオリーブオイル焼き♥

Haumama
Haumama @cook_40132096

ガーリックと醤油で、さっぱりササミもしっかりコックリ!
美味しいササミ焼きです。お弁当にもおすすめです(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルにお肉を漬け込むと柔らかくなるときいたので、好みの調味料を使ってチャレンジ*(^o^)/*
旦那様!が沢山食べてくれました♡

ガーリックと醤油で、さっぱりササミもしっかりコックリ!
美味しいササミ焼きです。お弁当にもおすすめです(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルにお肉を漬け込むと柔らかくなるときいたので、好みの調味料を使ってチャレンジ*(^o^)/*
旦那様!が沢山食べてくれました♡

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簡単♪ササミオリーブオイル焼き♥

Haumama
Haumama @cook_40132096

ガーリックと醤油で、さっぱりササミもしっかりコックリ!
美味しいササミ焼きです。お弁当にもおすすめです(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルにお肉を漬け込むと柔らかくなるときいたので、好みの調味料を使ってチャレンジ*(^o^)/*
旦那様!が沢山食べてくれました♡

ガーリックと醤油で、さっぱりササミもしっかりコックリ!
美味しいササミ焼きです。お弁当にもおすすめです(o^^o)♪
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材料

2人分
  • ササミ 3〜4本
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆薄口醤油 大さじ1
  • ☆濃口醤油 大さじ1
  • ☆ニンニク(すりおろし) 1~2片
  • ☆生姜(すりおろし) 少々
  • ☆塩こしょう 少々
  • 小麦粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • オリーブオイル(焼き用) 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    ササミは1cmぐらいの削ぎ切りにして、ビニール袋に☆を入れて切ったササミを入れてモミモミして冷蔵庫で30分ねかせます。

    • 簡単♪ササミオリーブオイル焼き♥作り方1写真
  2. 2

    片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせて、ササミにまんべんなく付けて両面焼いたら完成です。

    • 簡単♪ササミオリーブオイル焼き♥作り方2写真

コツ・ポイント

フライパンにササミを並べたらオリーブオイルが全体に絡むように、フライパンを揺すってササミの表面が白っぽくなるまでは触らない。

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Haumama
Haumama @cook_40132096
2017/06/05 20:59に公開
家族の、「美味しい」笑顔が見たいから!日々努力してま~す♡
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このレシピのキーワード

片栗粉 ささみ にんにく 酒 小麦粉 しょうが

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