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夏野菜のバジルマヨネーズあえ
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夏野菜のバジルマヨネーズあえ-レシピのメイン写真

夏野菜のバジルマヨネーズあえ

akko。
akko。 @cook_40075420

簡単で豪華に見える、切って混ぜてあえるだけ!アレンジ無限大でお手軽です(^^)
このレシピの生い立ち
パスタや、カプレーゼに使っていて残ったバジルソースの活用法として、家にあったもので混ぜてみました。レシピなんてほどでもないですが…^_^;

簡単で豪華に見える、切って混ぜてあえるだけ!アレンジ無限大でお手軽です(^^)
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パスタや、カプレーゼに使っていて残ったバジルソースの活用法として、家にあったもので混ぜてみました。レシピなんてほどでもないですが…^_^;

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夏野菜のバジルマヨネーズあえ

akko。
akko。 @cook_40075420

簡単で豪華に見える、切って混ぜてあえるだけ!アレンジ無限大でお手軽です(^^)
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パスタや、カプレーゼに使っていて残ったバジルソースの活用法として、家にあったもので混ぜてみました。レシピなんてほどでもないですが…^_^;

簡単で豪華に見える、切って混ぜてあえるだけ!アレンジ無限大でお手軽です(^^)
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材料

2~3人分
  • トマト 1個
  • きゅうり 1本
  • チーズはんぺん 1袋(ミニサイズ4個入)
  • レタス 適量(盛付け用)
  • ☆マヨネーズ 適量(小さじ2目安)
  • ☆バジルソース 適量(小さじ2目安)
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作り方

  1. 1

    具材を食べやすいサイズに切る。
    今回は角切トマト、きゅうり(輪切でも角切でもOK)チーズ入りはんぺんを使いました。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ、バジルマヨネーズを作る。

  3. 3

    1と2をあえたものを、盛り付け皿にちぎったレタスの上にのせれば完成です!

コツ・ポイント

バジルマヨは、入れる材料や調味料のメーカーで味が変わるので味見しながら少しずつ混ぜてください!
お皿ごと冷やしておくと、さらに味がしまって美味しくなります!
チキンや海老で豪華にしたり、アボカドやチーズなど、なんでもアレンジできます。

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akko。
akko。 @cook_40075420
2019/06/18 05:05に公開

このレシピのキーワード

トマト レタス キュウリ はんぺん チーズ ジェノベーゼ

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