メキシカン　タコス　ケサディア

メキシカン　タコス　ケサディア-レシピのメイン写真

メキシカン　タコス　ケサディア

ivanka @cook_40069998

Tacos Quesadillas　週末はメキシカン
このレシピの生い立ち
メキシコ料理はカロリー大、ダイエットには無理ですが。。。自宅で作ると断然健康的で美味しいので
ダイエット中も何とか！　子供達が大好きなのでよく作ります。我が家の週末のハイライトメニュー。

Tacos Quesadillas　週末はメキシカン
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メキシコ料理はカロリー大、ダイエットには無理ですが。。。自宅で作ると断然健康的で美味しいので
ダイエット中も何とか！　子供達が大好きなのでよく作ります。我が家の週末のハイライトメニュー。

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Tacos Quesadillas　週末はメキシカン
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メキシコ料理はカロリー大、ダイエットには無理ですが。。。自宅で作ると断然健康的で美味しいので
ダイエット中も何とか！　子供達が大好きなのでよく作ります。我が家の週末のハイライトメニュー。

Tacos Quesadillas　週末はメキシカン
このレシピの生い立ち
メキシコ料理はカロリー大、ダイエットには無理ですが。。。自宅で作ると断然健康的で美味しいので
ダイエット中も何とか！　子供達が大好きなのでよく作ります。我が家の週末のハイライトメニュー。

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材料

８人以上

牛ミンチ１パック
チリパウダー大さじ２
クンミンパウダー小匙１
カイエンペッパー小匙半
オレガノパウダー小匙半
トマトペースト大さじ３
塩小匙３/４
お湯１カップ
仕上げ用
コーンとティーヤ　ミニサイズ好み枚数
バター　炒め用好み
ジャックチーズまたはチェダーチーズ　すりおろし好み
レタス　千切り　１/４個
サルサソース
生トマト２個（小）
玉ねぎみじん切り１/４個
生コリアンダー　みじん切り大さじ１−３
ライム汁１個
生ジャパレノチリ　みじん切り１個
塩少々
仕上げ
レタス　　せん切りにする好み

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作り方

1
サルサはみじん切りにしてライム汁＋塩少々をかけて混ぜておく
2

フライパンにミンチ肉を完全に炒める
中火３分
余分な油は捨てる
3
肉にスパイス（チリパウダー、クンミン、カイエン、オレガノ、トマトペースト、塩、）を加え混ぜ合わせ炒める
１分
4
お湯または水を加え水分が飛ぶ迄炒める
中火
5
テフロンフライパンを中火で熱すバターをぬる
チティオーヤをおく
6
１）多めチーズ大さじ１
２）肉
7
チーズをのせる
8
最後二枚目のトティーヤを被せて両面よく焼く
9
裏返して
上から押して平たく薄くする
10
焼いたら食べやすい大きさに切る
上にレタス、サルサをかけて頂きまーす

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ivanka @cook_40069998

2016/04/12 00:08に公開

USA

ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。

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このレシピのキーワード

タコスケサディアコーントマトレタスバタークミンチェダーチーズコリアンダー牛ひき肉チーズライム玉ねぎ

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