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簡単◎ミルキー栗きんとん
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簡単◎ミルキー栗きんとん-レシピのメイン写真

簡単◎ミルキー栗きんとん

たくmama☆
たくmama☆ @cook_40150409

裏ごし不要!牛乳が決め手!正月でなくとも食べたくなる栗きんとんです♡
このレシピの生い立ち
子供に手作りを食べさせたくて。おかげでパクパクです♡

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裏ごし不要!牛乳が決め手!正月でなくとも食べたくなる栗きんとんです♡
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材料

  • さつまいも 200g
  • 牛乳 200cc
  • グラニュー糖 20g
  • 栗(甘露煮) 200g
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥き、1cmくらいに切って10分程水にさらして灰汁を抜く。

  2. 2

    鍋にさつまいも、牛乳、グラニュー糖を入れて中火でさつまいもが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    さつまいもが柔らかくなったら弱火にし、芋をマッシャーで潰しながらかき混ぜる。

  4. 4

    全体的にトロッとしてきたら、栗を加えてひと煮してから火を止める。

コツ・ポイント

火を止めてから早めに皿や保存容器に移すと鍋が洗いやすい…ことだけでしょうか(笑)

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たくmama☆
たくmama☆ @cook_40150409
2020/01/10 10:39に公開

このレシピのキーワード

さつま芋 生栗 牛乳

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