サバ缶で☆レタスチャーハン

サバ缶で☆レタスチャーハン-レシピのメイン写真

サバ缶で☆レタスチャーハン

sonore @cook_40044484

サバ缶（水煮）でお手軽チャーハンです。
このレシピの生い立ち
サバ缶が好きですが、いろんな食べ方をしたいと思って、余ってたレタスと組み合わせました。

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サバ缶で☆レタスチャーハン

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サバ缶（水煮）でお手軽チャーハンです。
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材料

1人分

サバ缶 1缶
レタス 3枚
にんじん 1/4本
ネギ 5cm
卵 1個
温かいご飯 1膳
サラダ油大さじ1
しょうゆ小さじ2
酒小さじ2
顆粒だし小さじ1

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作り方

1
ネギは輪切り、にんじんは大きめのみじん切り、レタスはざく切りもしくは手でちぎります。
2
サラダ油を入れ、にんじんとネギを炒めます。
3
水気を切ったサバ缶をいれ、残った水分を飛ばします。しょうゆ、酒、顆粒だしをいれます。
4
火を止めて、フライパンの真ん中を空け、溶き卵を入れます。
5
そこに温かいご飯を入れ、火を止めたまま卵をご飯に絡ませます。
6
ご飯と卵が混ざったら火をつけ、全体を混ぜたらレタスを加えて出来あがり！

コツ・ポイント

サバ缶を入れたあとは、良く水分を飛ばしましょう。そうしないとご飯がべちゃっとなります。

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sonore @cook_40044484

2020/01/14 11:30に公開

おいしいものを、食べるのが大好きで、お料理も好きです。でも、もともと料理はそんなに得意な方ではないので、あまり凝った料理はありません(^^ゞ。それと、甘いのがちょっと苦手なため、全体的に甘さ控えめになっています。最近、節約と健康のためにお弁当作りをがんばっています！！よろしくお願いします(o^^o)♪

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このレシピのキーワード

炒飯ねぎサバ缶詰レタスにんじん卵酒ご飯

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