長芋でヘルシーそうめん！キンキンに冷やしたおつゆごと、ズルズルっといっちゃってください。
このレシピの生い立ち
実は長芋のホクホク感が苦手で、シャキシャキ食感を残すにはそうめん状にしてみたら面白いかも？と思いつきました。