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忙しい朝に☆栄養満点☆簡単リゾット
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忙しい朝に☆栄養満点☆簡単リゾット-レシピのメイン写真

忙しい朝に☆栄養満点☆簡単リゾット

こだしー
こだしー @cook_40116089

カップスープの素を使った簡単リゾットです♪
このレシピの生い立ち
10年くらい作っている定番ご飯です。カップスープにパンをつける発想からご飯を入れたらおいしかったので、栄養満点にするために、牛乳や野菜をプラスして作りました。

カップスープの素を使った簡単リゾットです♪
このレシピの生い立ち
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忙しい朝に☆栄養満点☆簡単リゾット

こだしー
こだしー @cook_40116089

カップスープの素を使った簡単リゾットです♪
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10年くらい作っている定番ご飯です。カップスープにパンをつける発想からご飯を入れたらおいしかったので、栄養満点にするために、牛乳や野菜をプラスして作りました。

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材料

1人分
  • カップスープの素 一袋
  • ご飯 ご飯茶碗一杯よりちょっと少なめ
  • 牛乳 袋のお湯の分量より少し多め
  • チーズ お好きなだけ(多めが美味しい)
  • お好み野菜(無くても可) 適量
  • オリーブオイル(無くても可) 適量
  • パセリor粉チーズor黒胡椒など お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに好きな野菜をオリーブオイルで炒めて牛乳を入れて軽く煮る。野菜を入れない場合は牛乳から。

  2. 2

    カップスープの素を入れて溶けたらチーズを入れる。
    チーズが混ざったらご飯を入れる。

  3. 3

    全体が混ざってとろみが付いたら器に入れお好みでパセリや粉チーズ、黒胡椒をかける。

コツ・ポイント

ご飯は冷やご飯がおすすめです。野菜は何でもOK。みじん切りにして入れると彩り良くなります。写真はにんじん、玉ねぎ、ピーマン、キャベツ入り。

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こだしー
こだしー @cook_40116089
2016/05/20 15:01に公開
同い年の主人と3歳の息子と3人家族です(*^^*)
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このレシピのキーワード

リゾット 牛乳 チーズ ご飯

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