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豚の味噌照り焼き(シニア向け)
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豚の味噌照り焼き(シニア向け)-レシピのメイン写真

豚の味噌照り焼き(シニア向け)

給食メニュー献立帳
給食メニュー献立帳 @cook_40223909

味噌を加えたこってり照り焼きです。
このレシピの生い立ち
お好みでタルタルソースを添えても。
今回はゆで卵+みじん切りのたくあん+マヨネーズを和えたものを添えています。

Enjoy your meal!

味噌を加えたこってり照り焼きです。
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お好みでタルタルソースを添えても。
今回はゆで卵+みじん切りのたくあん+マヨネーズを和えたものを添えています。

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豚の味噌照り焼き(シニア向け)

給食メニュー献立帳
給食メニュー献立帳 @cook_40223909

味噌を加えたこってり照り焼きです。
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お好みでタルタルソースを添えても。
今回はゆで卵+みじん切りのたくあん+マヨネーズを和えたものを添えています。

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今回はゆで卵+みじん切りのたくあん+マヨネーズを和えたものを添えています。

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材料

2人分
  • 豚ロース肉 2切れ
  • 塩 ひとつまみ
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量
  • タレ)味噌 小さじ1
  • タレ)砂糖 大さじ1
  • タレ)しょうゆ 大さじ1
  • タレ)酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩をふり、小麦粉を軽くつける。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を弱火で焼いていく。片面が焼けたら反対側も焼いていく。

  3. 3

    両面きつね色に焼けたら、タレを加えて、トロミがでるまで煮詰めれば出来上がり。

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給食メニュー献立帳
給食メニュー献立帳 @cook_40223909
2020/01/21 05:14に公開

このレシピのキーワード

照り焼き 酒 豚ロース 味噌 小麦粉

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