ふわっとチーズナン♡
Mgizmo @cook_40214807
ドライイースト不要で簡単〜！めんどくさがりにぴったり(^^)
このレシピの生い立ち
チーズナンが好きで。ドライイーストとか面倒だなって思ってベーキングパウダーで作ってみました！
ふわっとチーズナン♡
ドライイースト不要で簡単〜！めんどくさがりにぴったり(^^)
このレシピの生い立ち
チーズナンが好きで。ドライイーストとか面倒だなって思ってベーキングパウダーで作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉・強力粉・BP・塩を入れ混ぜたらヨーグルトも入れ混ぜる。
- 2
サラダ油と牛乳を生地のまとまり具合を見ながら入れ混ぜ、大体まとまってきたらボウルから取り出し、伸ばして畳むを繰り返し。
- 3
綺麗にまとまったら4等分に。1センチ程の厚みに伸ばし生地の中心にチーズをたっぷり乗せ半分に畳む。餃子を作るような感じで。
- 4
半分に畳んだ状態で中のチーズの間の空気を抜くように圧をかけながら淵の圧着をしていきます！これしないとチーズ流れでます。
- 5
油を引いたフライパンで両面に焼き色がつくまで焼いて完成〜(^o^)
お好みでハチミツつけてたべても◎
コツ・ポイント
サラダ油（オリーブオイル）と牛乳（豆乳）の量は生地のまとまり具合を見ながら調節してください(^^)生地が手につかずまとまるくらいがいいです！
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