Capcay Udang MPASI 1y+
Lagi-lagi mau ngabisin stok udang nih, bikin capcay pun pake udang juga.. Dan untungnya si kecil nggak pernah bosen sama olahan udang.
Capcay Udang MPASI 1y+
Lagi-lagi mau ngabisin stok udang nih, bikin capcay pun pake udang juga.. Dan untungnya si kecil nggak pernah bosen sama olahan udang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Potong wortel, kapri, sawi, tomat, dan daun bawang sesuai selera. Geprek bawang putih, cincang bawang bombay. Cuci udang sampai bersih dan kupas udang, kerat punggungnya dan buang kotorannya lalu cincang kasar.
- 2
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan ELOO hingga harum. Masukkan udang dan wortel hingga layu.
- 3
Masukkan air, tunggu hingga wortel setengah matang. Masukkan kapri, sawi, daun bawang, dan seledri. Tambahkan saus tiram, garam, lada, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tuangkan larutan maizena, tunggu hingga meletup-letup. Matikan kompor. Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng. 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar