豚肉と小松菜の炒め物

Name: 豚肉と小松菜の炒め物
Yield: 2人分(474kcal)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜（湯がいて100g） 1袋; 豚薄切り（肩ロース、こま切れ等） 200g; 塩 1g(小さじ1/5); 水 大さじ3

ビタミンと鉄分の豊富な取り合わせ。簡単でお弁当にもサッと出来ます。
このレシピの生い立ち
運動をする子どものために作りました。美容にも◯。
（全量474kcal,タンパク質38.5g,Ca224mg,Fe5.3mg）

材料

2人分(474kcal)

▽豚肉は薄切りならどの部位でもできます。▽塩水を使うことで、塩分がムラなく広がります。塩水は濃度を変えたり、他の料理にも応用が利きます。

みこ＋ @cook_40247616

2019/03/04 01:46に公開

日々料理。日々研究。時短万歳。もと料理人。今は主婦。アレルギーのムスメたちと楽しく料理。

その他のレシピ