離乳食後期☆ソーメンチャンプルー
mayakira @cook_40039897
10ヶ月の娘に大好評のソーメンチャンプルー♡
炭水化物、タンパク質、ビタミンが全て取れちゃいます。
このレシピの生い立ち
自分たちがよく食べるソーメンチャンプルーを娘にも食べさせたいと思い、ベビーフードの粉末だしを使ってみました(*´ω`*)
離乳食後期☆ソーメンチャンプルー
10ヶ月の娘に大好評のソーメンチャンプルー♡
炭水化物、タンパク質、ビタミンが全て取れちゃいます。
このレシピの生い立ち
自分たちがよく食べるソーメンチャンプルーを娘にも食べさせたいと思い、ベビーフードの粉末だしを使ってみました(*´ω`*)
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンはピーラーで薄く削いで細切り。玉ねぎはみじん切り、小ネギは小口切り。
ツナ缶はザルにあけてお湯をかけておく。 - 2
ソーメンはポキポキ折って柔らかく茹でて、水でよく洗い、水を切っておく。
- 3
フライパンにゴマ油を入れて、ツナを炒める。ある程度炒まったらニンジン、玉ねぎを入れ火を通す。
- 4
火が通ったらソーメンを入れて、強火でちゃちゃっと炒める。ネギも投入。
- 5
BFの粉末和風だしを振りかけて、味をみながら醤油を数滴垂らし炒めたら完成！！
- 6
※ツナ缶は食塩未使用の水煮缶を使用してます。マグロの刺し身を茹でてほぐしたものでも。
コツ・ポイント
ソーメンを入れたらちゃちゃっと炒めてください(笑)
小ネギじゃなくてニラでも美味しいです♡
小分けにしたフリージング食材でも作れます！その場合、レンヂで解凍してから炒めてください。
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