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簡単!節約!圧力鍋!手羽元さっぱり煮!
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簡単!節約!圧力鍋!手羽元さっぱり煮!-レシピのメイン写真

簡単!節約!圧力鍋!手羽元さっぱり煮!

かおちゃーん☆
かおちゃーん☆ @cook_40104032

圧力鍋だから簡単早い!
お肉もホロホロ(^O^)♫
このレシピの生い立ち
さっぱりな味わいでマヨネーズなどをつけて食べても美味しいよ\(^o^)/

圧力鍋だから簡単早い!
お肉もホロホロ(^O^)♫
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さっぱりな味わいでマヨネーズなどをつけて食べても美味しいよ\(^o^)/

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かおちゃーん☆
かおちゃーん☆ @cook_40104032

圧力鍋だから簡単早い!
お肉もホロホロ(^O^)♫
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さっぱりな味わいでマヨネーズなどをつけて食べても美味しいよ\(^o^)/

圧力鍋だから簡単早い!
お肉もホロホロ(^O^)♫
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材料

  • 手羽元 10本位
  • ★酒・みりん・お酢 100ml
  • ★水 50ml
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ3
  • ★にんにくペースト 小さじ1
  • ★生姜(皮ごと) 1かけ
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作り方

  1. 1

    生姜を皮ごと薄切りにする

  2. 2

    ★の材料を全て入れて混ぜる

    • 簡単!節約!圧力鍋!手羽元さっぱり煮!作り方2写真
  3. 3

    手羽元を並べて入れる

    • 簡単!節約!圧力鍋!手羽元さっぱり煮!作り方3写真
  4. 4

    蓋をして火をつけ、圧力がかかるのを待つ

    〜中火〜

    • 簡単!節約!圧力鍋!手羽元さっぱり煮!作り方4写真
  5. 5

    圧力がかかったら、弱火にし10分煮る

    〜弱火〜
    〜10分〜

  6. 6

    10分経ったら火を消し、圧力がなくなるまで放っておく!

  7. 7

    蓋を開け、弱火でコトコト煮詰める

    〜弱火〜
    〜汁が半分以下になるまで〜

  8. 8

    手羽元は安くてボリューム満点!

    • 簡単!節約!圧力鍋!手羽元さっぱり煮!作り方8写真

コツ・ポイント

ダイコンやレンコンなどを加えてもOK!

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かおちゃーん☆
かおちゃーん☆ @cook_40104032
2018/03/12 13:58に公開
結婚して料理始めました*\(^o^)/*日々成長してます(笑)旦那さんが喜んだレシピ載せます!
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